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食物可追溯性有多困难?教你写一个区块链 物联网可追溯性系统

可能是区块链搬到两会桌面讨论,相关岗位需求一年内增长400%,上市公司加入区块链后股价飙升500%。
区块链(blockchain)和物联网(Internet of Things,IoT)虽然它的使用才刚刚开始,但它已被证明是目前最受欢迎的技术。目前,区块链与物联网的整合已成为一些大公司的优先事项之一,少数公司已开始在一些项目中使用它来实施计划和制定解决方案。
在这个人人链中,我们需要认真思考几个严重的问题:除了数字货币,区块链技术对实体经济有什么有价值的场景?如何遵循技术嫁接实践中的行业规律和需求?区块链如何与物联网、云计算和大数据相结合,实现真正理想的效果?
本文将深入介绍如何设计解决方案架构,即如何利用区块链支持分布式账本网络和物联网设备的需求,实现过程跟踪。
在食物进入你的胃之前,你经历了什么?话不多说,看看干货。
解决方案架构的设计
本章将回顾基于物联网和区块链的食品链解决方案架构,重点讨论以下主题:
业务方面顾业务组件的组成和主要参与者,以及生产和消费者之间的交易过程
技术:展示我们技术解决方案的架构
软件:显示解决方案的细节

食物可追溯性有多困难?教你写一个区块链 物联网可追溯性系统1. 食品产业
现代食品链大而复杂,参与者们直接或间接地影响着食品的生产和运输。
首先,让我们了解现代食品生产过程,现代食品链面临哪些挑战,并提出基于区块链和物联网技术的解决方案:
是现代食品链业务流程的简化版本,实际链比上图大得多。例如,许多超市都有自己的销售中心,所以没有其他参与者,如港口和海关。
对于我们的应用案例,我们试图从产品交付给制造商时解释它。产品可选,以鸡腿为例。
假设我们管理的资产是一个装满鸡腿的盒子,另一个是一个装满鸡腿的盒子。在食品链中,我们将关注以下参与者流程:制造商、配送中心和零售商。
如前所述,现代食品链中有许多参与者,但我们遵循的是一个更简单的过程,而不一定是现实生活中的实际过程。目标是了解物联网和区块链如何帮助食品链中的各方解决实际问题。
a) 挑战食品生态系统
我们选择关注的食品链有很多挑战,这里简单列出如下:
农民面临的挑战是确保原材料关键信息的安全可靠,包括产品说明、检验日期、库存信息等。
制造商面临的挑战:确保产品来源的安全;产品可以安全交付和接收;尽量用电子设备包装产品,减少人工参与;使用条形码和二维码为监管机构和消费者提供信息标签。
零售商面临的挑战:检查包装的完整性,确保产品运输过程的可视化,管理产品生产日期、仓库检验和质量控制。
消费者面临的挑战:充分信任产品原产地等包装中的信息,能够快速识别产品,必要时消除可疑产品。
b) 食品加工环节
从我们的目标开始。在这种情况下,产品原原材料到达工厂时,它们被切割、包装、包装和储存,并在交货前将盒子放在托盘上。

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