如果此时你正在挠头，问自己说："什么是NFT？"那么你不是一个人。简而言之，它是一种不可替代的代币，是一种数字资产，代表了包括音乐、艺术和视频在内的真实物品。不可替代意味着它是独一无二的，不能被替换或交易为其他同等价值的代币；在这一点上，它跟比特币不太一样，因为每枚比特币的价值都与其他任何比特币相同。当购买NFT时，交易会被记录在区块链上，提供了一个不可删除的记录。
一些受到广泛关注的NFT有：录音师Grimes出售的价值600万美元的图片和音乐短视频，被拍卖出290万美元的Twitter联合创始人JackDorsey的第一条推文，以及数字艺术家Beeple的NFT，后者在佳士得拍卖行卖出了6,900万美元。葡萄酒界对NFT的灵活运用还没有这么大的规模，但随着更多生产商进入市场，这种情况可能会改变。
今年4月，前NBA球员姚明的姚氏酒庄推出了200瓶带NFT的2016年的赤霞珠葡萄酒。这批红酒只能用加密货币以太坊购买，100瓶在发布后立即售罄。还有一个基于区块链的数字物品市场，名叫OpenSea，它现在允许交易商在葡萄酒和期货上进行投机。今年夏天早些时候，波尔多著名的Angelus酒庄出售了一个NFT，提供了一桶2020年Angelus红酒的所有权，以及一款基于Angelus标签的3D艺术品。
本周，第一个全NFT葡萄酒品牌"HelloFam"面世，其首发产品是以色列Jezreel Valley酒庄的西拉混合酒。HelloFam的创始人包括Jacob Ner-David，他是直接面向消费者的葡萄酒平台Vinsent的合伙人；Adam Ghahramani，他经营着一个大型的NFT和收藏品社区Untamed Elephants；以及Tiffany Wong，一位曾与许多葡萄酒和烈酒品牌合作的设计师。这款名为Genesis Vintage 2021的首发产品将不会在其最初的NFT发布会之外进行销售或分销。
我们与该品牌的创始合伙人Jacob Ner-David聊了聊NFT、HelloFam和葡萄酒收藏的未来。
WWG：对于不了解这个领域的人来说，什么是NFT？
Jacob Ner-David：除了是加密货币与艺术和文化的最热门趋势外，NFT代表不可替代的代币，这意味着一种在区块链上注册过的独特数字资产。大部分NFT都是100%的数字资产，但每一个都是独一无二的，不像比特币这样的货币，每一枚的价值都是一样，因此是可替换的。最近，NFT正在将独特的数字艺术与"现实"世界中的实物资产相结合。HelloFam发布的NFT，每一个都是独特的可收藏的葡萄插图，但也代表了一瓶Jezreel Valley酒庄专门为这个NFT量身定制的非常真实的葡萄酒，他们的葡萄酒一直得到[各种出版物]90分以上的评分。
WWG：购买GrapeFam和从一个难以进入的酒庄购买高配葡萄酒有什么区别?
JND：NFT交易的便利性使其成为一种高流动性的资产。像Opensea.io这样的平台为NFT提供了一个交易场所。在GrapeFam的案例中，当你想要喝葡萄酒的时候，你可以将其赎回，或者用区块链的行话说，"烧掉"NFT，然后获得实物酒。每瓶酒也会在Ravencoin区块链上进行真实性登记。当你赎回NFT时，GrapeFam可交易的NFT数量就会相应减少。
WWG:你认为其他人会效仿吗？我们将在葡萄酒领域中看到更多的NFT吗？
JND:会的，通过各种不同的途径，投资葡萄酒正变得越来越流行。将NFT与葡萄酒相结合，可以实现NFT真正的价值。许多数字艺术NFT的价格已经飙升。葡萄酒支持的NFT也将确保有一个"底价"，即葡萄酒的市场价值。即使没有独特的艺术品，NFT也使得葡萄酒交易可以在既定的平台上进行，并使葡萄酒投资民主化，远离令人生畏的现有葡萄酒交易网站，其中许多网站只对"专业人士"开放。
在过去的30年里，葡萄酒已经证明了自己是最有弹性的另类资产类别之一，但投资葡萄酒的机会在很大程度上被限制在一个小群体中。由优质葡萄酒支持的NFT代表了向更大的社区开放葡萄酒投资的重要一步。
现在，我们已经朝着这个方向上迈出了一小步。HelloFam有望成为由葡萄酒支持的最大规模的NFT发布。
来源：福布斯中国
