白皮书链接如下：http://www.caict.ac.cn/kxyj/qwfb/bps/201810/t20181019_187262.htm
区块链溯源应用的商业模式可以总结为三点：存在真实市场需求；区块链技术可以提供高可靠性、可追溯性的数据保障；通过智能合约能够提供更具有价值的信息和服务，并且能真正实现价值共享。
图1介绍了区块链溯源应用的模型，其中溯源平台和业务系统是核心。图2比较清晰地说明了区块链溯源系统的技术架构，可以看出区块链技术只在“基础层”和“核心层”有重要作用，在其他层级主要依托于传统成熟的IT技术。图3详细地介绍了区块链溯源系统中各个模块的职责定位，智能终端模块、存证平台模块和“镜链”模块都有其核心技术支撑。图4解决了链下数据的可靠性问题，通过将身份信息的二维码直接打印在苹果表皮上，实现了溯源信息在整个生命周期内具有唯一的ID，并且将ID信息存储在区块链上保障了数据不可篡改和伪造。图5比较详细地介绍了食品溯源系统所需的各项活动，溯源系统的设计需依托于具体的溯源业务。
最后，作为程序员，入手区块链溯源项目没有太大难度，只是数据调用接口需要更换。相对于传统溯源项目，区块链溯源项目对区块链工程师的需求很高，可分为底层区块链系统工程师和区块链应用工程师。前者负责区块链系统的搭建、性能提升、安全提升等核心工作，后者负责开发区块链调用接口、智能合约的核心业务功能等。
