农产品溯源是最容易应用区块链的领域之一，但是目前存在的方案和场景不能解决“上链行为真实性”的问题。也就是说，只要存在人为操作的余地，链上数据的真实性就会受到质疑。而区块链所提供的去信任、可靠防篡改等概念也就失去了依据。因此，构建由区块链+物联网组成的机器信任体系才能实现更真实可信的溯源场景。
BigBangCore可以通过NB-IoT物联网设备实时监测土壤结构、天气变化、温度湿度、农药残留等各项环境指标，并将数据加密存储于区块链平台。同时，我们还建设了覆盖农产品加工、物流和销售全流程的系统。每个被授权者都可以通过平台清晰了解农产品从生长到交付的所有状态。从生产端到消费者，每个节点都有详实的数据，从而真正提高农产品和食品的安全性。
