当前位置:首页 > 知识 >

宁夏高校推出智慧餐厅,减少食物浪费

4月18日,宁夏大学文萃校区兰梅苑智慧餐厅正式开业,吸引了许多学生前来用餐。这个智慧餐厅利用现代物联网和大数据等技术,将供餐和管理服务等项目智能化,为师生提供个性化的就餐体验。通过成本控制和按需取餐等措施,希望提高食物的消耗率,倡导节约和反对浪费的氛围。餐厅设有计重台。兰梅苑智慧餐厅当天开设了10个供餐窗口,提供丰富多样的菜品。与传统食堂不同的是,这些窗口并没有工作人员,学生需要自助取餐。智慧餐厅每天营业到晚上10点,并提供丰富的夜宵。餐厅负责人表示,智慧餐厅采用计重计费模式,学生吃多少就付多少,从源头上杜绝餐饮浪费。餐厅还提供点餐服务的机器人。记者在兰梅苑餐厅发现,当天的餐品包括肉类、蔬菜、水果等多种,能够满足不同食客的需求。在这里,人们可以按需点餐,按重计费,就算只选一只虾或几块肉也可以,有效避免了食物浪费。一位女学生正在用餐时说:“我和室友知道智慧餐厅今天开张,放学后专门过来用餐。只需要提前用微信进行人脸注册绑定,然后刷脸付费,非常方便。”据了解,智慧餐厅首日的“光盘率”达到了97%以上。

关注我们

微信二维码

微信