胡建明认为，当代人对兰花的态度往往更多地是一种追求表象之美的娱乐化追逐，与古人对兰花的共情态度不同。他认为这种对唯一性美的追求也是一种物欲之心，但并没有对错之分。
胡建明的创作灵感来源于中国传统文化，他通过当代艺术语言和作品传达对中国传统书画、传统民俗和人文的新思考。他希望以此延续和开拓中国五千年不断发展的文化艺术。
胡建明的作品在杭州平匠文化上线，并与艺术家背景介绍一起展示。胡建明还是平匠文化创始人和世界互联网大会国礼首席设计师。他打造了中国文化美学多元化模式，通过艺术创作、雕塑艺术设计定制、非遗文创和礼品定制等方式，诠释中国传统文化。
如果想参观胡建明的作品，可以前往杭州市西湖区大美创意园2号楼102平匠x胡建明工作室。参观时间是周一至周五的9:00-18:00。交通方式可以选择地铁六号线象山站转乘公交车331、1407或396M。
