溯源的具体运用主要分为产品、品牌和服务三个大的方面。
产品溯源包含农产品、进出口产品、医药、烟酒、电子产品等满足人们生活所需的产品。农产品溯源包括水果、蔬菜、粮食、种子、农副产品等地域特色农产品的溯源，实现全程从农田到餐桌的真正溯源，让农产品获得消费者的信任。进出口产品溯源管理通过溯源技术手段，实现进口产品从生产国、出口商、海关检测、进口商、销售渠道等环节信息溯源。品牌溯源通过溯源技术方案，防伪防窜货，品牌授权，打击假冒伪劣产品，实现产品所有环节的溯源，帮助企业塑造品牌形象。
服务溯源主要是识别商品、产品的真伪溯源服务，追溯公益事业中善款的去向，以让捐赠者安心。
溯源技术目前主要采用条形码、二维码、RFID等技术来实现产品的溯源。条形码主要在产品外包装上加印产品批次信息，通过产品批次信息来进行简单的识别。二维码将每一个产品赋予一个唯一的ID标识，记录产品生产的数据，实现全生命周期管理。RFID技术则通过无线射频技术，在产品包装上加贴带芯片的标识，自动采集和读取相应信息，记录产品的流向。
区块链技术的核心优势在于能够在去中介的条件下实现低成本的信任关系。利用区块链技术将溯源信息保存在区块链账本中，商品生命周期中的各个参与方都将保证溯源信息不可篡改、不可伪造、不可抵赖。这样，在商品参与方、消费者和监管机构之间形成具有较高公信力的溯源机制，解决数据造假的核心痛点。
使用区块链二维码溯源系统，构建产品追溯体系有以下用处：
1. 源头可查：生产原料信息全部采集记录并可追踪，实现产品全生命周期管理。
2. 去向可追：一物一码，全过程追溯产品流通过程，一旦出现质量问题，可快速、精准召回。
3. 责任可究：一物一码，一旦出现问题，可精确查询哪个环节有问题、责任人是谁。
4. 信息可视化：消费者扫码可查询产品的品牌、名称、生产经营者、规格等信息，提升品牌可信度。
5. 大数据管理：借助一物一码，企业可以将参与的消费者引入企业的数据平台，提升消费者对品牌的忠诚度和粘性。
区块链溯源系统可以为传统实业产品带来多重效益。它可以提高产品生产者的安全责任意识，强化防范措施；打消消费者对产品质量安全的顾虑，促进消费，提升产品的市场竞争力；有利于消费者查询和维权，增强政府部门对质量产品问题的发现和处理；有利于促进传统实业产品流通体系的不断完善，促使生产者提升产品质量安全水平。
