此次活动由北京市奶业协会和北京三元食品股份有限公司共同协办，农业农村部、工业和信息化部、中国奶业协会、中国乳制品工业协会的领导、奶协会员单位和消费者代表等1000多人参与活动。活动一天，通过多轮科普互动，消费者可以在线上提问，专家答疑。
牛奶是一种优秀的膳食营养补充来源，在推动人民健康水平方面发挥着重要作用。4月26日发布的《中国居民膳食指南（2022版）》中指出，牛奶是优质蛋白和钙的重要来源，还富含了多种维生素。每人每天需要摄入300克至500克奶及奶制品，比上一版的膳食指南提高了200克，充分证明了牛奶对人体健康的重要意义。
举办牛奶文化节的意义在于把握消费者对饮奶的品质和功能需求，持续向消费者传递科学的饮奶观念。本届文化节与以往不同，打破了线上线下的壁垒，将活动铺设到云端社区，吸引了更多消费者参与。
三元食品在科技创新方面持续发力，倡导科学膳食理念。公司董事长于永杰表示，为了满足人们不断升级的消费需求，三元持续推进乳品安全、健康和科技创新，研发了满足不同消费场景和需求的多款功能性产品，服务消费者。
在牛奶文化节上，三元益糖平健康新品重磅发布。这是国内首款比0蔗糖更高阶的双低G三元益糖平酸奶，是按照广大消费者“控糖”需求创新研发的。该产品率先通过了中国食品发酵工业研究院等多家权威机构的双低G认证，成为名副其实的“双低G乳品时代领创者”。发酵专家段盛林和乳品专家陈历俊博士还分别从低GI食品的健康选择和双低G乳品与国民健康方向进行了精彩的演讲。
此次发布的新品，延续了益糖平原有双低G、0蔗糖，还添加了桑叶提取物和膳食纤维的营养功能。同时，升级推出了三元益糖平巴氏杀菌牛奶、低温PET瓶装酸奶和10kg大包装酸奶，以满足不同渠道、不同场景的消费者对低G产品的需求，为健康中国助力赋能。
同时，三元益糖平还启动了万名控糖战士的招募计划，希望更多的“控糖”人群参与到控糖健康中来。
