随着我们了解到饮食对于免疫力、长寿甚至心理健康的重要性,“吃什么就是什么”这句流传了数十年的谚语变得越来越正确。
“许多人没有意识到,我们吃的食物会以某种方式影响我们的心理健康,”哈佛大学毕业的营养精神病学家、《用食物平静你的心灵》一书的作者乌玛·奈杜博士说。
“我们吃的食物在消化时会与肠道微生物群中数万亿的微生物相互作用,并分解成不同的物质,随着时间的推移,这些物质会影响我们的心理健康。一些不太健康的食物,如果我们吃它们,让肠道发炎。”
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奈杜说,肠道炎症会导致多种不良的心理健康症状,包括焦虑。
“通过将饮食调整回更健康的标准,实际上可以帮助缓解其中一些症状,”她指出。
您可以对饮食进行四个简单的改变,以改善大脑健康。