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影响生猪价格的因素有哪些?

影响生猪价格的因素有哪些?1.猪周期:“猪周期”在生猪市场研究中起着重要作用,一般体现在3-4年的周期规律上。“猪周期”的核心指标是繁殖母猪的存栏。如果繁殖母猪的存栏波动较大,猪的价格将开始下一个周期,并结合今年的季节性“小周期”进行波动。2.季节性:我国猪肉产量和消费呈现明显的季节性波动。①在供应方面,第二季度为低点,第三季度逐渐增加,第四季度为高点,第一季度高点下降。在消费方面,每年11月至次年1月是全年消费最旺的时间,春节后3月至4月是消费淡季。猪肉消费从8月份开始回升,销量环比回升。环比增长的最高值出现在12月,可达30%-40%。②受供需季节性波动的影响,猪价也呈现出明显的年内“小周期”。一般来说,年猪价高点出现在第四季度,低点出现在第一季度末和第二季度初,即3月至4月,第二季度稳步上涨。3.养殖成本:养猪过程中的成本结构包括仔猪成本、饲料成本、兽药成本、人工成本等。不同的育种模式和群体在一些成本项目中存在一些差异。自养仔猪的成本按母猪摊销计算,一般低于购买仔猪的成本,大型企业的劳动力和其他成本高于自由放养者。生猪价格主要由供需决定,养殖成本在监测价格底部区域方面发挥作用。一旦价格跌破行业平均成本线,长期低运行,行业将再次通过减少专栏来指导下一个周期的上升。4.疫情:近10年来,我国生猪养殖发生了4起影响较大的疫情,包括2007年至2008年蓝耳病、2010年口蹄疫、2010年至2011年仔猪流行性腹泻、2018年7月至今的非洲猪瘟。疫情的发生和传播导致当年生猪供应迅速大幅下降,进而导致生猪价格快速上涨。(资料来源:大商所)

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