分布式存储技术性
传统式食品安全追溯是将信息去中心化储存，信息储存在一个网络服务器中。而区块链技术的分布式存储将数据信息信息打撒成好几个数据信息小块，储存在不一样的云服务器中。
哈希算法与对称加密优化算法
哈希算法又被称为散列优化算法。根据一个方式将信息的引言或是字符串数组测算出固定不动长短的哈希值，等同于一个身份证件。哈希值具备唯一性和不可逆性，明确的信息相匹配唯一的哈希值，改动信息后，哈希值也会相对的更改。
