白酒文化传承千年，串联了华夏文明五千年的历史。如今，古老的白酒行业也亟需“焕新”，以迎新接时代的挑战：从单一地提供产品，到提供综合服务的转变；从独立自主的运营模式，到构建立体生态模式的转变。
白酒行业正走向数字化、智能化发展的康庄大道。
然而，转变过程中难免会遭遇各种各样的难点和痛点，但庆幸的是，伴随着新科学技术的蓬勃发展，技术创新和商业创新无疑将赋能白酒行业的转型升级。而在众多技术中，被喻为下一代颠覆性技术代表之一的“区块链技术”能够较好贴合白酒行业的特性，解决核心行业痛点，助力白酒行业“焕然一新”。
假酒泛滥溯源难白酒行业亟待重构
对于任何行业而言，假冒伪劣商品都是行业的一大“毒瘤”，在白酒行业也同样如此。
近年来，中国酒水行业因产品质量无统一标准、酒品价格参差不齐、销售网络渠道混乱等问题导致市场乱象丛生。
首先，我国白酒的生产消费体量巨大、供应链复杂、利润较高，吸引很多不良商家为
