AAT（AUS Agricultural Trade Chain，农业贸易链）源自澳洲，通过区块链技术进步加强在食品追踪、可追溯性和安全性来实现对品质型商品价值保护，以及对产品流通渠道和消费者权益的保护。尤其是农业贸易链结合供应链，其透明度更有效地保障消费者的食品安全，为全球农业贸易安全生态系统所需的标准及创新提出解决方案。
我们都知道区块链作为密码学、分布式技术、智能合约、博弈论与计算机技术等科技学科的结合体，不仅推动了多领域、多行业的蓬勃发展，更重要的是将催生全球新一轮的产业革命，引领世界科技技术新的发展趋势。
目前世界各国的区块链行业发展现状不一，比如政策环境、产业分布、技术进展等都呈现出了较大的差异性。相较于全球市场表现，澳大利亚的区块链行业的发展特色鲜明，是不可忽视的区域代表国家。AAT根据澳大利亚区块链的行业政策、产业环境、经济状况、技术进展、产业延伸，以及澳大利亚农业贸易发展的历史脉络与现状特征，发现全球农业贸易未来发展新趋势。
目前,关于食品体系的各个组成部分(如农场、加工厂、配送商、零售商等)在进行食品溯源时,很多环节的数据记录依然停留在书面,并且传统的追溯体系是单一公司的个体行为，企业与农场主自己既当运动员又当裁判员，公信力弱。而采用区块链技术后，分布式账本将农民、合作社、经销商、消费者组织起来共同记录种植信息，利用不可篡改的特性起到信息透明的作用。利用区块链技术实现充分分布化，让消费者、种植户、采购商，批发商等都同步记账防止篡改，可以利用相互之间的利益不相容机制来制衡保证数据的真实，避免利益趋同下一致行动的风险。
现在通过使用农业贸易链( Agricultural Trade Chain),食品公司可以更迅速地追溯到食品问题的源头。这不但可以帮助降低消费者风险，提供安全保障，还可以通过有针对性的召回来降低财务损失。同时食品公司可以将连接于物联网的标签贴到货物上，每批货物都分配一个唯一的标识号码。通过这些标识码可以记录产品的来源、加工信息、存储温度保质期及其他信息。
随着未来市场环境的变化,农场主、企业、消费者之间的关系，将不再断档，应该是彼此串联，结合区块链技术对供应链管理进行创新,保证食品安全为目标,构建一个基于开源区块链技术实现的肉类食品供应链管理信息系统,主要实现食品的可信溯源、物流过程中的防伪验证等功能。
毫无疑问,当今的食品体系为消费者提供了丰富多样且便捷经济的食品来源。与此同时,它也带来了诸多新的挑战。AAT已经提前开启农业贸易新篇章，迎接市场与消费者的挑战。
众所周知，食物供应链领域有着极其复杂的流程，在现实生活中，因为食品安全问题轰然倒塌的巨头企业比比皆是，如何解决在农业生产、流通、消费三大问题，成为企业、供应商、消费者以及农场主首当其冲要面对的问题。而AAT农业贸易链不畏挑战迎难而上，势必打破行业瓶颈，为生产制造企业/农场主、仓储企业、物流企业、各级分销商、零售商、电商、消费者提供农业贸易溯源服务。
目前AAT云储存管理系统汇集了农场主、仓储公司、物流企业、分销商和零售店面等多方群体共同参与，在一环接一环的信息传递过程中，所有数据不再采用传统的记录方式，创新运用分布式账本进行信息记录。通过使用区块链技术，让食品公司可以更加迅速地追溯到问题食品的源头，这不但可以帮助降低消费者风险，保障食品安全，还可以通过有针对性的召回来降低财务损失。同时食品公司可以将连接于物联网的标签贴到货物上，每批货物都分配一个唯一的标识号码，通过这些标识码可以记录产品的来源、加工信息、存储温度保质期及其他信息。
AAT目前依托完整生态的功能与多家外贸易合作伙伴建立了可靠的合作关系，基于AAT平台的公信力、专业化、品牌效益，满足客户多样化的需求，并帮助客户优化贸易业务流程、控制营运风险、降低综合成本、实现贸易价值最大化,努力为客户创造更多更好的价值投资。
畅通信息沟通渠道，可以及时为客户咨询、解答以及解决来往贸易业务过程中相关疑难问题，并且提供有效的支持和帮助。基于AAT云平台，AAT还拥有自己的信息管理系统，自动化结算中心、为客户提供高效安全的技术服务支持。
于此同时AAT已经能够快速帮助更多产业链条上的企业被市场发现并得到市场的认可，针对企业、用户、消费者，AAT云平台根据数据分析，对商户与商户，商户与农户之间，上传的数据（农作物详细、合同、发票、箱单、提单、原产地证书、卫生证书、灌装证明、营养成分表等），可以有效追踪每一样产品的行迹，让数据有迹可循，确保消费者安全，保障多方合法权益，避免销售中获取的利润被市场中的次品和假冒产品抢夺。除此之外，因为AAT具有公信力的价值和价值再生，也将会成为政府相关部门行使食品监督权力的可靠渠道。
迈入2020年，AAT通过区块链技术进一步加强在食品追踪、可追溯性和安全性,来实现对品质型食品价值保护，以及对产品流通渠道和消费者权益的保护。尤其是AAT将供应链结合区块链技术，其透明度,更有效地保障消费者的食品安全，形成了一系列的具备鲜明应用特色的供应链管理云平台，使每一个物品静态和动态等信息都能够在生产制造企业、仓储企业、物流企业、各级分销商、零售商、电商、消费者以及政府监管机构中达成共享与共识，为全球农业贸易安全生态系统所需的标准及创新提出解决方案。
现如今农业贸易链（AAT)已经在农业贸易领域已经有了较为卓越的成果，主要在这三方面：食品消费升级、农产品产业升级、食品安全问题。在未来AAT将加快推动区块链技术和产业创新发展，为农业经济高质量发展提供有力支撑，打造优质农业贸易生态链。
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https://www.jinse.com/blockchain/544751.html
https://www.wanbizu.com/news/20200103150140.html
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